PROCESO
Cadena de valor sustentable
Nuestras plantas son adquiridas en viveros altamente calificados y supervisados por nuestro personal técnico para garantizar su calidad.
Se realiza la separación manual y automatizada de la fruta, por tamaño, color y calidad de la misma.
La fruta es recolectada con apego a los procesos de calidad e inocuidad.
El producto es transportado con equipo de refrigeración hasta su destino final. Se cuenta con una atmósfera controlada para mantener en condiciones óptimas el producto antes de ser expuesto al medio ambiente, para que así pueda iniciar su proceso de maduración y se encuentre listo para comerse.
El aguacate es empacado de manera cuidadosa por personal calificado. Durante todo el ciclo se mantiene un proceso de enfriado.
Se cuenta con un sistema de fertirrigación con tecnología de vanguardia.
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